Primer plato - Starters

• Ensalada con letejas , tomate , atún , huevo y vinagreta tradicional

  Salad with lentils, tomato, tuna, egg, and traditional vinaigrette

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• Crema de zanahoria con tomate y jamón ibérico

  Carrot soup with tomato and Ibérico ham

• Salmón ahumado con mango y aguacate

  Smoked salmon with mango and avocado

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Segundo plato - Second dish

• Rigatoni al pesto rosso

  Rigatoni with pesto rosso

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• Cadera de vaca braseada con patata Panamá

  Braised beef rump with Panama potato

• Merluza gratinada con salsa de zamburiñas

  Grilled sea bream with wild asparagus, tomato and roasted potato

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Postres - Desserts

• Helado

  Ice cream

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• Arroz con leche

  Rice pudding

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• Mousse de frambuesa

  Raspberry mousse

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