Primer plato - Starters

• Ensalada cappi (langostinos, mozzarella, maíz y huevo rallado en salsa cappi)

  Cappi salad (prawns, mozzarella, corn and grated egg in cappi sauce)

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• Puerro confitado y habitas tiernas

  Confit leek and broad beans

• Tomate asado relleno de carne y queso semicurado

  Roasted tomato stuffed with meat and cheese

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Segundo plato - Second dish

• Lomo de merluza en salsa de zamburiñas

  Hake loin in scallop sauce

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• Solomillo de cerdo Duroc a la mostaza

  Duroc pork tenderloin with mustard

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• Ravioli de espárragos trigueros y espínacas en salsa rosata

  Asparagus and spinach ravioli in rosata sauce

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Postres - Desserts

• Helado

  Ice cream

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• Fresas con chocolate

  Strawberries with chocolate

• Milhojas de crema pastelera y fruta

  Millefeuille with pastry cream and fruit

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